有意插柳的海歸女孩 與隨緣“嫁接”的紅豆杉林
來源： 江南都市報(bào) | 日期： 2025年01月17日 | 制作： 肖琳琪 | 新聞熱線： 0791-86849110
紅豆杉
冬雪覆蓋的鐵皮石斛依然健壯
謝滿月
鐵皮石斛在紅豆杉上開花
“紅豆杉屬于國家一級(jí)保護(hù)植物，是第四紀(jì)冰川遺留下來的珍貴物種，享有“植物大熊貓”美譽(yù)。位列“中華九大仙草”之首的鐵皮石斛這幾年因?yàn)槠渌幨惩吹酿B(yǎng)生保健功效，深受老百姓喜歡，成為市場(chǎng)上的“香餑餑”。如果把鐵皮石斛栽種在紅豆杉上，它們會(huì)產(chǎn)生什么樣的“化學(xué)反應(yīng)”？
在江西安福有一片1200畝的紅豆杉林，其種植規(guī)模為江西最大，即使在全國也能排得上號(hào)。這片紅豆杉林是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家謝干才15年前花費(fèi)巨資精心栽種，但因紅豆杉漫長的生長期，遲遲難有經(jīng)濟(jì)回報(bào)。直至其留學(xué)歸來的女兒謝滿月將鐵皮石斛嫁接栽種在紅豆杉上，竟收獲了意想不到的效果。
日前，國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授賀冬仙專程到安福實(shí)地探訪在紅豆杉上種植的鐵皮石斛。“我在浙江、廣州、廣西、貴州見過許多鐵皮石斛的大規(guī)模仿野生種植，但從未見過能夠在紅豆杉上栽種的鐵皮石斛，長得如此健壯。”
賀冬仙表示，在國家大力推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展與“健康中國”戰(zhàn)略背景下，業(yè)界普遍認(rèn)為，鐵皮石斛是最有潛力有望沖破千億元產(chǎn)值的中藥材。或許，鐵皮石斛與紅豆杉的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，在江西能探索出鐵皮石斛優(yōu)質(zhì)種植的有效方法。
文／圖 江南都市報(bào)全媒體記者段萍
A 父親頭腦一“熱”
干出江西最大片紅豆杉林
這片紅豆杉林位于安福金田鄉(xiāng)胡椒頂，紅豆杉林沿著山間溪流，蜿蜒長達(dá)6公里。說起15年前的“壯舉”，謝干才清晰地記得，是因?yàn)榭吹揭黄都t豆杉走進(jìn)中南?！返膱?bào)道，才第一次知道紅豆杉是有著250萬年歷史的活化石植物，尤其還是提煉抗癌藥物紫杉醇的唯一樹種，這些信息深深打動(dòng)了他。
“既然它這么好，還能帶來經(jīng)濟(jì)效益，我認(rèn)為這是一件很好的事情。”于是，腦袋一“熱”的謝干才四處找來紅豆杉種苗，尋覓到合適的山林，一口氣種下26萬株紅豆杉，“當(dāng)時(shí)就想著種得越多越好，因此把這片紅豆杉林種得密密麻麻的”。
但他沒有料到，紅豆杉的生長期極其緩慢，如今轉(zhuǎn)眼15年過去，最大的紅豆杉直徑也才長到18厘米，其他大多直徑在10厘米到15厘米之間。要想等到成材，時(shí)間更加漫長。而為了這1200畝的紅豆杉，謝干才把自己那些年開武校和投資房地產(chǎn)積累下的財(cái)富，都投入其中，且每一年都需要高額的山林維護(hù)費(fèi)用。“這跟預(yù)期的確實(shí)有點(diǎn)不一樣，現(xiàn)在才知道林業(yè)投資是長期的，且其間沒有產(chǎn)出。”
種樹這么多年，謝干才對(duì)這片紅豆杉林投入大量財(cái)力、時(shí)間和精力，不知不覺中產(chǎn)生了深厚情感。“如果現(xiàn)在把它變現(xiàn)，那這片林子很可能就廢了，實(shí)在舍不得。但繼續(xù)把它保留下來，又要怎樣才能把它創(chuàng)造出價(jià)值來呢，這是個(gè)比較矛盾的事情。”
B 女兒留學(xué)歸來
讓鐵皮石斛與紅豆杉產(chǎn)生奇妙效果
24歲的謝滿月白凈秀氣，很難讓人想象，還是一副靦腆小姑娘模樣的她竟然能干出在紅豆杉上栽種鐵皮石斛這件事。
謝滿月在加拿大留學(xué)讀的是商業(yè)經(jīng)濟(jì)，畢業(yè)時(shí)也曾迷茫，想留在國外發(fā)展，但父親謝干才堅(jiān)持讓她回國。她曾在銀行工作過，最終因不喜歡按部就班的生活而離職。謝滿月透露，自己在加拿大讀書時(shí)就喜歡種花養(yǎng)草，靠養(yǎng)殖“錦化”植物賺取生活費(fèi)。“這段經(jīng)歷為我后來種植鐵皮石斛打下了基礎(chǔ)，因?yàn)樗鼈兌紝儆跉馍参铩?rdquo;
回國后，謝滿月一次在外旅游時(shí)，很好奇地看到鐵皮石斛被成片栽種在樹樁上，于是想到自己家的那片紅豆杉林，是否也可以嘗試種植鐵皮石斛？此前，鐵皮石斛在國內(nèi)的種植大多為棚內(nèi)的設(shè)施種植，以及栽種在松樹、柏樹、柿子樹等普通樹種上的仿野生種植，與珍稀樹種紅豆杉進(jìn)行“嫁接”還是極為少見的。
很快，從小面積試種到大范圍種植，栽種在紅豆杉上的鐵皮石斛，不僅種植成功且生長茂盛。尤其是2024年底，謝滿月更驚喜地發(fā)現(xiàn)，一些被遺漏采摘花朵的鐵皮石斛自然結(jié)果，種莢炸開之后，里面如孢子粉樣的種子隨風(fēng)飄散，竟然在紅豆杉的樹干上發(fā)出了一片片幼小的鐵皮石斛新芽。“這很神奇，鐵皮石斛種子的發(fā)育率很低，幾乎不能自然生長，連專家都說，目前在別的地方，還沒有發(fā)現(xiàn)鐵皮石斛在沒有人為的干預(yù)下，能自然繁育出種苗。”
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，那些在紅豆杉上自然生長出鐵皮石斛新芽的樹干，已被塑料膜精心“呵護(hù)”起來，還有專人看護(hù)。父親激動(dòng)地告訴記者，如果這些新芽能成功熬過這個(gè)冬天，就有希望嘗試?yán)眉t豆杉進(jìn)行鐵皮石斛純野生態(tài)的自然繁育與種植，這在全國還是未曾有過的。
C 專家現(xiàn)場(chǎng)探訪
沒想到江西能長出這么好的鐵皮石斛
賀冬仙教授告訴記者，我們國家從2000年開始大規(guī)模種植鐵皮石斛，“這么多年，我在全國各地調(diào)研，還是第一次看見鐵皮石斛在紅豆杉上的仿野生種植”。
這些年鐵皮石斛為何市場(chǎng)大熱？賀冬仙教授解釋，鐵皮石斛并不是像有些廣告打出的所謂“包治百病”，但是它會(huì)以各種形式被人體吸收來進(jìn)行細(xì)胞修復(fù)。“比如腸胃不好有炎癥，它就能消炎。身體哪里不好，它都具有靶向的功效。”尤其是人們對(duì)于很多的中藥材不敢隨便吃，有一些禁忌，賀冬仙教授說：“而鐵皮石斛可藥可膳，被列為上品藥材是有道理的。”
因此，在國家大力倡導(dǎo)“健康中國”戰(zhàn)略的時(shí)代背景下，賀冬仙教授認(rèn)為，鐵皮石斛是非常好的藥食同源植物。“如果我們改變生產(chǎn)方式把生產(chǎn)效率提高起來，就能讓它從歷史上只屬于達(dá)官貴人的高端消費(fèi)，走進(jìn)尋常百姓家”。鐵皮石斛一旦變成大眾消費(fèi)，將是比已超千億元產(chǎn)值的人參還要更具發(fā)展前景的品目。“它更能夠進(jìn)入日用品、化妝品行業(yè)，一直到食品等方方面面的大眾消費(fèi)，所以我認(rèn)為它的發(fā)展?jié)摿艽?。?dāng)下能沖破千億元產(chǎn)值的中藥材不多，鐵皮石斛是最有潛力的。”
一個(gè)產(chǎn)業(yè)要做大做強(qiáng)，賀冬仙教授強(qiáng)調(diào)，前提一定是品質(zhì)優(yōu)先。而在大眾的普遍意識(shí)里，是更容易接受將鐵皮石斛嫁接在大自然里其他樹種上的仿野生種植。
“我在安?？吹接心敲炊嗟募t豆杉，鐵皮石斛的仿野生種植栽培效果也非常好，其根系發(fā)達(dá)，生長旺盛，比我在全國其他地方看到的仿野生種植的鐵皮石斛都要健壯。”賀冬仙說。同時(shí)，鐵皮石斛通過自然繁育，可以在紅豆杉上發(fā)芽的罕見現(xiàn)象，讓賀冬仙教授感嘆，“沒想到江西會(huì)是這么一個(gè)適宜鐵皮石斛生長的地方，我認(rèn)為是那片山林的特殊氣候，造就了紅豆杉和鐵皮石斛仿野生種植模式的完美結(jié)合。謝滿月為此付出了很多努力，是非常值得夸贊的。”
在紅豆杉上開花、結(jié)果，吸收了活化石植物精華的鐵皮石斛，又是否能產(chǎn)生新的功能性成分？賀冬仙教授表示，這還需要將產(chǎn)品送進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，經(jīng)過科學(xué)檢驗(yàn)，才能得到最終答案。目前，謝滿月希望能在專家團(tuán)隊(duì)的幫助下，嘗試鐵皮石斛在紅豆杉上進(jìn)行完整自然繁殖的方式。賀冬仙教授表示，在野生環(huán)境里自然繁育出的鐵皮石斛將會(huì)更健壯，抗氧化成分更好，“但做起來沒那么容易，還需要我們下功夫去研究和探索”。
D 自然資源豐富
江西林下經(jīng)濟(jì)有條件打造高品質(zhì)中藥材
幾年前，中國工程院院士、國醫(yī)大師、第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中醫(yī)傳統(tǒng)制劑方法代表性傳承人張伯禮院士在來到江西時(shí)曾表示，中藥材是中醫(yī)藥的源頭，確保中藥材的質(zhì)量是中醫(yī)藥發(fā)展的基礎(chǔ)。江西擁有得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的中藥材資源，應(yīng)該積極發(fā)展林下中藥材產(chǎn)業(yè)，為打造優(yōu)質(zhì)高品中藥材在全國作出表率。
記者在安福采訪的當(dāng)天，恰遇江西省林業(yè)局的調(diào)研組來到紅豆杉林實(shí)地考察。省林業(yè)局發(fā)展政策法規(guī)和林業(yè)改革處處長李俊文告訴記者，這幾年國家大力推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，江西在全國林下經(jīng)濟(jì)的排名位于前列，全省2024年林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值達(dá)到2000億元。
目前，崗梅、枳殼、草珊瑚、粉防己、黃精等中藥材的林下種植在全省各地都有。在修水、銅鼓等地野生紅豆杉最粗壯的樹直徑達(dá)50厘米，但整體分布較散。人工種植無論是面積還是品質(zhì)，都以安福這片紅豆杉林為最大和品質(zhì)最優(yōu)。
林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在全國“一縣一業(yè)一品”的布局下，目標(biāo)是要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，找對(duì)銷路，才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。李俊文表示，安福依托紅豆杉林發(fā)展鐵皮石斛的林下經(jīng)濟(jì)，要能真正走向中藥材產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的高端，前景會(huì)更加廣闊。
2024年11月，謝滿月帶著自家的鐵皮石斛產(chǎn)品參加2024年沙特達(dá)曼國際貿(mào)易周，石斛切片、石斛花和石斛膠原蛋白肽等不僅全部售罄，許多外國客商紛紛駐足詢問，簽下訂單。
E 鐵皮石斛出海
向世界宣傳中醫(yī)藥文化
15年前，父親種下一片紅豆杉林，如今被女兒謝滿月栽種的鐵皮石斛“救”活。從2021年開始在紅豆杉上試種鐵皮石斛，到2022年開始大規(guī)模“嫁接”，50畝、100畝、150畝、200畝，一直到現(xiàn)在的600畝。其間，既遭遇了旱災(zāi)也碰到了山洪，各種極端天氣讓種植蒙受損失的同時(shí)，父女倆也從實(shí)踐中積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。
目前，父親負(fù)責(zé)鐵皮石斛與紅豆杉的培養(yǎng)與生長，女兒則大力拓展鐵皮石斛的銷售市場(chǎng)。謝滿月表示，與父親相比，自己的優(yōu)勢(shì)在于思想創(chuàng)新。
因?yàn)橛辛魧W(xué)的經(jīng)歷，謝滿月主張鐵皮石斛產(chǎn)品先闖蕩國際市場(chǎng)會(huì)更加有利。“我的朋友在加拿大開了一間茶店，會(huì)有很多人慕名而來，想要了解中國的茶葉。他們甚至從城市的西邊跑到東邊，專程開車一兩個(gè)小時(shí)，就是為了聽一節(jié)關(guān)于中國茶的講解課程。外國人其實(shí)一直對(duì)中國文化很好奇，也很愿意了解它。這幾年，馬面裙、漢服等在國外火起來，讓不少外國人也想要穿一身漢服，拍一張中式風(fēng)格的照片。”
中國經(jīng)濟(jì)的快速增長和國際地位的提高，為中國文化的傳播提供了強(qiáng)大的后盾。越來越多的中國文化跨越山海，成為世界普遍接受、認(rèn)同和欣賞的中華文化符號(hào)。如今，謝滿月為自己也能通過鐵皮石斛，向世界推廣中醫(yī)藥文化而感到自豪，“這是有著悠久歷史的中國傳統(tǒng)文化呀”。
在沙特展銷獲得成功后，謝滿月表示2025年將繼續(xù)開拓東南亞市場(chǎng)，“還會(huì)去對(duì)漢方簡直到了癡迷程度的日本”。她也有信心未來可以打開歐美市場(chǎng)，只是需要時(shí)間去進(jìn)行市場(chǎng)培育。
種植大片的紅豆杉林有利于環(huán)境保護(hù)和人類健康。其實(shí)，安福的這片江西最大紅豆杉林，與鐵皮石斛“意外”碰撞出的驚喜，也許只是剛剛開始。如果未來經(jīng)科學(xué)研究證明，在紅豆杉林的“庇護(hù)”下，鐵皮石斛的確能實(shí)現(xiàn)自然繁育，且具有更加突出的藥效，那么活化石植物還有可能繼續(xù)為我們創(chuàng)造出更多驚喜。
謝干才與謝滿月父女倆如今收獲的這一切，離不開父親當(dāng)年對(duì)紅豆杉林不顧一切的投入與十多年來的執(zhí)著堅(jiān)守，彰顯了一種難能可貴的長期主義精神。這份堅(jiān)持如同一粒種子，在時(shí)間的滋養(yǎng)下，最終結(jié)出了最為耀眼的果實(shí)——女兒謝滿月大膽嘗試的成功。他們的故事，也給我們帶來深刻啟示，做實(shí)業(yè)不能只圖一朝一夕的眼前利益，腳步踏實(shí)地，眼光看長遠(yuǎn)，辛勤耕耘者，終將收獲屬于自己的豐碩果實(shí)。
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